今年はまだ紅葉の写真を撮っていなかったなぁと思い、 緑化公園へ行って来ました。 そういえば、めっきり 散歩にでかけなくなってしまったなぁ。 今日も寒かったけど、季節的にこれからますます 出不精になるのに。 モモさん誘っても、最近は 「疲れるから私…

りんごのスコーン、レシピ見直ししました。 やっぱ、生のりんごを使うより、 甘露煮したりんごを使いたいなと思って。 そこで、カットしたりんごと砂糖を耐熱容器に入れ レンジで加熱するという工程を追加。 酸味と食感を残したいので、じっくり甘露煮するよ…

１．ＩＫＥ （イケ） 世界はあなたが思う通りにある 物事は受け止め方次第で、よくも悪くもとらえられる。 よい方向にとらえていけば、１秒２秒先の現実は、 あなたが思ったように好転していく。 ２．ＫＡＬＡ （カラ） 限りというものはない 人生を変えたい…

きのうのスコーン、レシピアップしました (゜Д゜)ノ りんごとチーズとレーズンのコラボスコーン by maisymouse またまたりんごが (＠￣◇￣＠)！ 今度は大量です。 そのままですごく美味しいりんごなので、 加工しないでそのまま食べよ ヾ(´▽｀;)ゝ … と言い…

きのうの課題に挑むべく、早朝から作業開始。 作るのは 「りんごのスコーン」 です。 生のりんごを使うので、アクセントにチーズとレーズンも 一緒に混ぜ込むことにしました。 基本の生地は 「抹茶とあずきのスコーン」 と同じ。 作業手順で違うのは、 生地…

朝起きたら、テーブルにりんごが４つ、降って湧いていました。 なわけないか。 慣用句の使い方ちょっと違うし。 どうやら夕べオットが買ってきたもよう。 さっそくモモさんと朝食に１個いただきました。 すると、遅く起きてきたオット、 「あれ？もう１個食…

学校でとれたお芋で作りました。 今日はアイスクリームのストックがなかったので、牛乳と黒砂糖と たまごを使って。 割とフツーな材料？ レーズンと黒ごまも混ぜ 込んだので、バターや生クリームを使うのはやめときました (＾_＾; もうおデブ警報発令寸前で…

お勧めの映画です (≧ω≦)b 衛星映画劇場 「Ｄｅａｒフランキー」 ２００４年・イギリス DEAR FRANKIE 本日 １１月２６日(水) 午後９:００～１０:４６ ＢＳ２ 母親と祖母と暮らす耳の不自由な少年、フランキーの楽しみは、 離れて暮らす船乗りの父から届く手紙…

バナナダイエットブームはもう終ったのでしょうか？ スーパーのお勤め品の棚で、バナナが山盛りになっていたので １パック買って来ちゃいましたよ ヾ(´▽｀;)ゝ さっそくこのバナナを使って、バナナパンを焼いてみることに。 クックで調べたレシピで材料を仕…

収穫の秋ですねぇ～（*￣ｕ￣人）。 モモさんが学校から うれしいお土産を持って帰ってきました。 大きなさつまいもヽ(・Ｏ・）ノ ノートと比較してもらえると りっぱなお芋だってことがよくわかるかと。 今日は畑の芋掘りをするって言ってたっけね。 ほーっ…

本日の夕食は、モモさんのリクエストにより、 大阪の味、「どてやき」 をメニューに入れました。 「どてやき」 とは、牛すじの白味噌煮込みのことです。 大阪の実家で食べさせてもらうのを、見よう見まねで 時々作るのですが、毎回目分量なので、味が一定せ…

いまだ人気のスイートポテトですが、今日は新しいお菓子を 作ってみました。 題して、「ビス de ケーキ♪ミニ」 でございます。 子どもの頃よく作った、マリービスケットのケーキを、 マリーのミニサイズのようなハードビスを使ってアレンジ。 "マリービスケ…

最近の給食には納豆が出るって知ってますか。 それもチーズが入っているんです。 私が子どもの頃は、まだ主食のほとんどがパン （ご飯は月に１～２回程度）だったせいもあると 思うのですが、給食に納豆が出たことなんて １度もありませんでした。 でも、今…

今朝の朝焼けはきれいだなぁと思っていたら、やはり お昼すぎから雨が降り出し、ちょっと肌寒くなっています。 ところで… 最近モモさんは、小銭稼ぎにのためにお手伝いをしまくる日々を 送っています。 ポケモンのフィギュアが欲しいらしく、ここしばらく し…

今日は材料をきちんと揃えてＨＢ再チャレンジ。 今回は、牛乳やマーガリンをたっぷり使った ちょっとリッチなパンです。 新しいイーストも買ったし、 今日は間違いなくうまく焼けるでしょう (・∀・)♬♬ とウキウキでスイッチＯＮ！ … した途端に思い出した～…

日が暮れるのが早くなりましたね。 今日は少し曇りがちだったせいもあると思いますが、 下校の時間にはすでに薄暗く、車もヘッドライトを 点けて走っていました。 モモさんはいつものように 坂道をダッシュで家路へ。 が、今日の私は、 サーキットトレーニン…

お料理レポート失速中のチーでーす ～♪ この２日間おつき合いが忙しくて、新メニューに 挑戦している余裕がありませんでした。 … と言い訳なんかしてみたりして。 にわかに作ることに夢中になっているけど、たまには 作ってもらう（外食）のが、やっぱ嬉しい…

我が家のなすくん、ここ数日の寒さもなんのその。 まだまだ実をつけ続けております。 がしかし、思いのほか長く生きながらえているわりには これまで ほとんどまともな収穫ができませんでした。 なぜかっていうと、この写真ぐらいの大きさになった時点で、 …

久しぶりにモモさんの作文を見せてもらいました。 話し言葉さえもなかなかまともにできないのだから、 モモさんにとって、文章を組み立てるのは本当に 難しいことだと思うのですが、時間軸を順番に辿って、 とりあえず出来事を羅列していくという作業までは …

寒いっすねぇ～ ((((＊Д＊；)))) ブルッ 。 今朝の冷え込みに、さすがのモモさんも 「ヒーター出して～～！」 を連発。 というわけで、出しました！ でも、ヒーターではありません。 アラジン ブルーフレームっ ヽ(＞▽＜)ノ 予告通り、あのセールの時、買っ…

先月受けた健康診断で、再検にひっかかって しまいました（￣◇￣；）ガーン。 整然と並ぶＡの文字の中に一つだけ目立つＣの文字。 血小板値が標準値をわずかに超えたようで、 主治医に要相談とのこと。 それほど深刻な状況ではないとは わかっていても、去年…

今夜あたりから真冬なみの寒波がやってくるようですね。 それに備えて、今日冬用の布団を出しました。 こたつは先週早々と出したけど、もしかして 明日からの冷え込みはストーブも必要かなぁ。 きのう、モモさんのインフルエンザの予防接種も 無事済んで、冬…

実は２日ほど前に、味つきたまごを仕込んでいました。 そろそろいい塩梅に出来上がっている頃かと (￣￢￣*) ヨダレー。 めちゃうまい！とろ～り半熟◎煮たまご by あぶぅ 正式名称では 「煮たまご」 となっておりますが、 たれで煮込むわけではなく、半熟の…

１日おきに作ってます、スイートポテト ヾ(´▽｀;)ゝ 今日は、おぐらアイスを使って、黒ごまとレーズンを 混ぜ込んでみました。 もうどんなバージョンにしても 美味いっす (￣￢￣*) ヨダレー。 おデブ警報が発令されそうです (´д｀；)ヤバイヨ～。

モモさんはトマトのスープが大好き。 なので、私はよくミネストローネもどきの 具沢山トマトスープをよく作るのですが、 毎回目分量で味付けをしているので、 どうも味が定まらず、毎回今一つな出来。 クックパッドを始めたことだし、レシピおこしのために、…

実は私、こんなものをもっておりました。 ＴＨＥ ホームベーカリー ＼_(・ω・*) ！ キッチン関係のお道具は結構いろいろ持っているのだけど、 もったいないほど使いこなせていないのであります。 このＨＢも買ってほんのちょっとしか使わず、その後 約１０年…

今年もまた、とてもいい講演を拝聴せていただきました。 これが無料だというのも驚きなのですが、本当にありがたいことです。 というわけで、今年の基調講演は、著書 『ありのままの子育て』 で有名な、明石洋子さんとその息子さんの徹之さんでした。 （上の…

モモさんが思いのほか気に入ってくれたスイートポテト。 今日も早朝からせっせと作りましたよ （*￣ｕ￣人）。 今回はＭＯＷのメープル味のアイスを使ってみたところ、 メープルの風味と香りがとっても効いて、これまた かなりの美味しさ (≧ω≦)b もちろんレ…

ご無沙汰してました、絵手紙紹介。 教室の方にはもう随分前から貼ってあったのですが、 なかなか写真を撮るチャンスがなく、今日やっと (* ￣∇[◎]o パチリ！ 追記 … 今日はちゃんと撮れました～ (*´Д｀)=з ヨカッタ！ 歌も合奏もとってもよかったです (・∀・…

創作宣言したきのう、結局出来上がったのは 残り野菜のごった煮鍋でした～ヾ(´▽｀;)ゝ わざわざ紹介する代物ではございません。 レーズン入りスイートポテトは、前回のノーマルよりも 大好評で、モモさん、やめられない止まらない。 たくさん作ったのに、あ…